Licores como substitutos para o xarope simples Um xarope simples incrementado com especiarias pode dar um toque todo especial ao coquetel, mas já pensou em usar um licor para…
7 Dicas Rápidas para ser um Ótimo Bartender
Dicas Rápidas para ser um Ótimo Bartender O bar é um local sagrado e deve ser tratado como tal, no dia a dia nos deparamos com algumas situações e nem…
O primeiro drink da história da coquetelaria
A definição oficial de um “cocktail” de acordo com o moderno Merriam-Webster Dictionary é “uma bebida gelada de vinho ou licor destilado misturado com ingredientes saborosos”. Essa é uma definição…
Como acertar no presente pra um amante da coquetelaria
10 presentes para bartenders e amantes de coquetelaria Comprar presentes para bartenders pode ser uma tarefa difícil porque quando você olha para seus bares já pensa que eles têm tudo…
Rum com Coca-Cola: como não errar nessa
Rum & Coca é um drink inacreditavelmente simples e delicioso. Tudo o que você precisa saber sobre a preparação deste coquetel popular está em seu nome, certo? Mesmo que isso…
Calculo de bebidas para evento
Como preparar seu bar para eventos Se você está organizando um coquetel para um evento, esta talvez seja uma das principais perguntas a se fazer. Todos os outros detalhes como…
Os 14 bartenders mais influentes do século
Quando você está no seu bar favorito, apreciando um Manhattan bem preparado, pode ser que nem passe pela sua cabeça quantas pessoas você deveria agradecer por aquele drink. Enquanto…
Expressões de bar: o idioma do bartender
Quem fala inglês aí levanta a mão! o/ Pode ser que muitos de vocês respondam que não, mas eu garanto: você, bartender, mixologista ou apreciador da arte da coquetelaria,…
Classificando coqueteis: guia prático de tipos de drinks
A coquetelaria está em constante evolução: a cada dia, surgem novas técnicas de preparo, novos tipos de drinks, e, com isso, novas classificações. Na matéria de hoje vamos explicar de…
Passos básicos que vão ajudar sua carreira de bartender
Jen Gregory sabe uma coisa ou duas sobre como unir bartenders. Como presidente da unidade da United States Bartender`s Guild (USBG) em Chattanooga, Tennessee, Jen vem tendo papel fundamental não…
Dicas para substituir ingredientes no bar
Frutas indisponíveis, uma garrafa de bebida que termina durante um dia agitado de trabalho ou um ingrediente que acaba de repente: independente da situação, um bartender deve ter alternativas prontas…
Segredos de bartenders: o que os clientes não sabem
Como em todas as profissões, os bartenders têm uma visão dos seus locais de trabalho que o resto de nós não consegue ter. Mas, considerando o fato de que nós…