Como tenho escrito na maioria dos artigos, histórias dos grandes clássicos são sempre muito difíceis trazer a luz, origem exata desses coquetéis. Não é diferente do Manhattan, cuja história se…
Clover Club Cocktail – Era de ouro, decadência e ressurgimento
Clover Club localizado no The Bellevue-Strarford Hotel na Filadélfia, período anterior a lei seca. Aqui muitos intelectuais, escritores, homens de negócios, grandes advogados e empresários da indústria se encontravam para…
Coquetéis com Chás – Aromáticos e Versáteis
De acordo com a história chinesa o chá foi descoberto por volta do ano de 2732 a.C pelo imperador Shen Nong. Considerado pai da medicina e da agricultura chinesa ele…
Whiskey Smash – Refrescante, Lendário e Prático
Existem diversas as receitas clássicas com whiskey como Old Fashioned, Manhattan e Whiskey Sour e outras não tão falada no dia a dia de um bar, e uma destas receitas…
Sazerac Cocktail – Coquetel de Nova Orleans
Sazerac é considerado o primeiro coquetel engarrafado da história, criado pelo farmacêutico(boticário) Antoine Ameede Peychaud em 1838, que se estabeleceu em New Orleans fugindo da revolução dos escravos de uma…
Pina Colada – Coquetel Nacional de Porto Rico
Conforme relata Juan A Hernandéz em 3 de outubro de 2016 em um artigo escrito no Caribbean Business onde aborda sobre o crescimento mundial por produtos derivados coco e a…
Drinques Proibidos – Servidos durante a lei seca americana
O mundo das bebidas alcóolicas e dos coquetéis entraram em colapso em 1919 com aprovação da Lei Volstead, mais conhecida simplesmente como Lei Seca Americana. Após um ano da aprovação entrou…
Margarita e suas histórias
Quando falamos sobre fundamentos, pilares ou família dos coquetéis, os “sours” e “daisies”, estão na lista de um destes pilares e o coquetel Margarita faz parte deste estilo de coquetéis….
Bourbon Spiced Spritz + O QUE É BOURBON ? Explicação e Receita de Bourbon com Aperol e Prosseco
Você já se perguntou o que é bourbon e aperol ? Neste vídeo Mario Ramalho explica pra você o que são, e te dá uma receita fantástica com ambas as…
Tequila – História e Processo de Produção
Mayahuel para a tradição pré-hispânica, foi considerada a deusa de uma das bebidas mais importantes da história do México o pulque, de onde se originou o que conhecemos hoje como…
COSMOPOLITAN – COMO PREPARAR ESSE CLÁSSICO COQUETEL
O clássico Cosmopolitan sempre marcou presença no mundo das artes, que é reconhecido por todos como Drink da Madonna e da série norte-americana, Sex and City. Você como um apaixonado…
Strawberry Daiquiri – Clássico Daiquiri de Morango a base de Rum
O clássico Strawberry Daiquiri é um coquetel que tem sua história originária em Cuba, na cidade de Daiquiri. É um delicioso coquetel de morango, onde sua base alcoólica de rum…