Rum & Coca é um drink inacreditavelmente simples e delicioso. Tudo o que você precisa saber sobre a preparação deste coquetel popular está em seu nome, certo? Mesmo que isso…
Calculo de bebidas para evento
Como preparar seu bar para eventos Se você está organizando um coquetel para um evento, esta talvez seja uma das principais perguntas a se fazer. Todos os outros detalhes como…
Os 14 bartenders mais influentes do século
Quando você está no seu bar favorito, apreciando um Manhattan bem preparado, pode ser que nem passe pela sua cabeça quantas pessoas você deveria agradecer por aquele drink. Enquanto…
Expressões de bar: o idioma do bartender
Quem fala inglês aí levanta a mão! o/ Pode ser que muitos de vocês respondam que não, mas eu garanto: você, bartender, mixologista ou apreciador da arte da coquetelaria,…
Classificando coqueteis: guia prático de tipos de drinks
A coquetelaria está em constante evolução: a cada dia, surgem novas técnicas de preparo, novos tipos de drinks, e, com isso, novas classificações. Na matéria de hoje vamos explicar de…
Passos básicos que vão ajudar sua carreira de bartender
Jen Gregory sabe uma coisa ou duas sobre como unir bartenders. Como presidente da unidade da United States Bartender`s Guild (USBG) em Chattanooga, Tennessee, Jen vem tendo papel fundamental não…
Dicas para substituir ingredientes no bar
Frutas indisponíveis, uma garrafa de bebida que termina durante um dia agitado de trabalho ou um ingrediente que acaba de repente: independente da situação, um bartender deve ter alternativas prontas…
Segredos de bartenders: o que os clientes não sabem
Como em todas as profissões, os bartenders têm uma visão dos seus locais de trabalho que o resto de nós não consegue ter. Mas, considerando o fato de que nós…
9 Perfis no Instagram para bartenders
A gente confessa: tem dias em que tudo que precisamos é inspiração. Para criar um coquetel novo, para decorar aquele drink que está um pouco sem graça, para criar um…
5 dicas para manter seu bar mais limpo e organizado
Foto_Enplace.fr 5 dicas para manter seu bar mais limpo e organizado As funções de um bartender vão muito além de preparar coqueteis: ouvir desabafos e conversar com clientes, servir…
Como misturar um coquetel
Muitos pensam que a única coisa realmente importante no preparo de um drink são os ingredientes usados, mas a arte de preparar um coquetel vai muito além da escolha…
Como agitar um coquetel
Agitar um coquetel pode parecer algo simples para muitos, mas nós garantimos: até esse passo tão básico no preparo de drinks tem seus segredos, e são eles que vamos revelar…