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Home Matérias Dicas BS
Dicas BS, Matérias, Utensílios

Mixing Glass na Coquetelaria: Elegância e Precisão na Arte dos Coquetéis

Quando se trata de preparar coquetéis, a escolha dos utensílios certos é fundamental. Um utensílio que merece destaque em qualquer bar é o Mixing Glass, ou copo de mistura. Estes…

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Cursos, Dicas BS, Utensílios

Os Fundamentos da Coquetelaria: Um guia abrangente para iniciantes

A coquetelaria é uma arte fascinante que envolve a combinação habilidosa de ingredientes para criar drinks e coquetéis memoráveis. Se você é um apaixonado por drinks ou alguém que está…

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História, Matérias, Técnicas de Bar

Nostalgia com um Twist!

Mojito de Morango – Uma variação do grandioso Mojito Está é uma outra tendência que se mostra muito forte: coquetéis clássicos sendo preparados com um “twist”, ou uma torção ou…

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Dicas BS, Matérias

O seu guia sobre Amaros está aqui!

Amaro se traduz em “amargo” em italiano, mas a categoria de licores herbáceos agridoces está longe de ser somente uma nota. Abrange uma variedade de sabores e estilos, desde Aperol…

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Dicas BS, Matérias, Técnicas de Bar

10 Motivos para fazer um CURSO DE BARTENDER!

Talvez você tenha se deparado com algumas dúvidas quando pensou em fazer um curso de bartender. O que eu vou aprender neste curso? Será que vai me ajudar profissionalmente? Será…

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História, Matérias

Negroni: O que você deve saber sobre o clássico de partes iguais.

Negroni

Será que existe alguém aqui que nunca provou um belíssimo Negroni em tons de rubi? Bom, se houver, vamos te apresentar alguns fatos importantes para te convencer a provar este…

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Ingredientes Artesanais, Receitas, Todas Receitas

Xarope Cítrico

Já imaginou um xarope super refrescante para esses dias de verão? Então vem ver a receita desse xarope cítrico perfeito para drinks Alcoólicos e Não Alcoólicos! Ingredientes Cascas: 2 Laranjas…

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Ingredientes Artesanais

Suco Concentrado de Abacaxi

Suco de Abacaxi Concentrado

Uma bebida saudável e deliciosa para você criar coquetéis incríveis e saborosos! ? Ingredientes 150 ml de Água ou Suco do Abacaxi 250 g de Abacaxi Modo de Preparo Bata…

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Como Preparar, Ingredientes Artesanais

Creme de Coco

Um toque sutil de cremosidade e sabor. Ingredientes 100 g de Açúcar 50 ml de Água de Coco 50 ml de Leite de Coco 100 g de Carne do Coco…

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História, Matérias

Os 7 Pilares da Coquetelaria

Diversos coquetéis foram e ainda são utilizados como inspiração para a criação de novas receitas. Alguns, inclusive, continuam sendo reproduzidos e apreciados em todo o mundo em sua forma original….

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Frutas, Ervas e Especiarias

Coquetel com Tônica e Zimbro (Sem Álcool)

COQUETEL SEM ÁLCOOL com XAROPE DE ZIMBRO

Aprenda a fazer coquetéis de forma simples e rápida, ideal para aproveitar com a família e livre de preocupação. Ingredientes 20ml de Xarope de Zimbro Aprox. 10ml de Suco de…

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História, Matérias, Whisky

A História dos Estados Unidos por trás do Rye Whiskey

Os cereais como fonte de alimento acompanha a humanidade a muito tempo, não se sabe exatamente quando isso começou mas todas as teorias levam entender que a descoberta desta fonte…

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Pilares da Coquetelaria Teoria de Bar

Preparar coquetéis é muito mais que uma profissão, envolve sensações e experiências desde o bater de gelo no copo até a última gota do drink que cai da coqueteleira.

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