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Home Matérias Dicas BS
História, Matérias, Técnicas de Bar

Nostalgia com um Twist!

Mojito de Morango – Uma variação do grandioso Mojito Está é uma outra tendência que se mostra muito forte: coquetéis clássicos sendo preparados com um “twist”, ou uma torção ou…

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O seu guia sobre Amaros está aqui!

Amaro se traduz em “amargo” em italiano, mas a categoria de licores herbáceos agridoces está longe de ser somente uma nota. Abrange uma variedade de sabores e estilos, desde Aperol…

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10 Motivos para fazer um CURSO DE BARTENDER!

Talvez você tenha se deparado com algumas dúvidas quando pensou em fazer um curso de bartender. O que eu vou aprender neste curso? Será que vai me ajudar profissionalmente? Será…

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Negroni: O que você deve saber sobre o clássico de partes iguais.

Negroni

Será que existe alguém aqui que nunca provou um belíssimo Negroni em tons de rubi? Bom, se houver, vamos te apresentar alguns fatos importantes para te convencer a provar este…

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Xarope Cítrico

Já imaginou um xarope super refrescante para esses dias de verão? Então vem ver a receita desse xarope cítrico perfeito para drinks Alcoólicos e Não Alcoólicos! Ingredientes Cascas: 2 Laranjas…

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Suco Concentrado de Abacaxi

Suco de Abacaxi Concentrado

Uma bebida saudável e deliciosa para você criar coquetéis incríveis e saborosos! ? Ingredientes 150 ml de Água ou Suco do Abacaxi 250 g de Abacaxi Modo de Preparo Bata…

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Creme de Coco

Um toque sutil de cremosidade e sabor. Ingredientes 100 g de Açúcar 50 ml de Água de Coco 50 ml de Leite de Coco 100 g de Carne do Coco…

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Os 7 Pilares da Coquetelaria

Diversos coquetéis foram e ainda são utilizados como inspiração para a criação de novas receitas. Alguns, inclusive, continuam sendo reproduzidos e apreciados em todo o mundo em sua forma original….

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Coquetel com Tônica e Zimbro (Sem Álcool)

COQUETEL SEM ÁLCOOL com XAROPE DE ZIMBRO

Aprenda a fazer coquetéis de forma simples e rápida, ideal para aproveitar com a família e livre de preocupação. Ingredientes 20ml de Xarope de Zimbro Aprox. 10ml de Suco de…

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A História dos Estados Unidos por trás do Rye Whiskey

Os cereais como fonte de alimento acompanha a humanidade a muito tempo, não se sabe exatamente quando isso começou mas todas as teorias levam entender que a descoberta desta fonte…

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O Elegante Coquetel Manhattan

Como tenho escrito na maioria dos artigos, histórias dos grandes clássicos são sempre muito difíceis trazer a luz, origem exata desses coquetéis. Não é diferente do Manhattan, cuja história se…

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Clover Club Cocktail – Era de ouro, decadência e ressurgimento

Clover Club localizado no The Bellevue-Strarford Hotel na Filadélfia, período anterior a lei seca. Aqui muitos intelectuais, escritores, homens de negócios, grandes advogados e empresários da indústria se encontravam para…

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Pilares da Coquetelaria Teoria de Bar

Preparar coquetéis é muito mais que uma profissão, envolve sensações e experiências desde o bater de gelo no copo até a última gota do drink que cai da coqueteleira.

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