Passear em uma loja de conveniência às 7 da manhã segurando um Vodka tônica trazido do bar não é incomum nas ruas de New Orleans. É assim que a vida…
Coquetéis armazenados em barris
No mundo da bebida, o barril carrega com ele uma conotação de festas de fraternidade e não é exatamente uma imagem que grita “ofício”. Mas não seja tão rápido para…
Tudo que você precisa saber sobre coqueteleiras
Tecnicamente, você não precisa de uma coqueteleira. Qualquer recipiente com tampa pode fazer o seu papel, mas…
Tiki Farm: A maior fabricante de canecas Tiki do mundo
Com a segunda onda Tiki em pleno andamento, canecas Tiki foram de material descartável em simples lojas a ouro para serem encontradas no eBay. O que era uma vez um…
Tudo que você precisa saber sobre colher de bar
Você finalmente disponibilizou uma preciosa metragem para dar espaço ao mais sagrado dos acréscimos domésticos: o bar da casa. Mas transformar bebidas de alto nível em suas receitas exige mais…
Mai Tai: A sensação da coquetelaria Tiki
Tiki é considerado o gênero de música Ska do mundo dos coquetéis – um gênero com um grupo relativamente pequeno e ferozmente dedicado, mas fora desse círculo repleto de entusiastas,…
Curiosidades sobre a Margarita
Tantas coisas sobre os coquetéis são perdidas ao longo do tempo. Elas estão escritas em guardanapos que ficam encharcados ou rabiscadas em caixas de fósforos que acabam enterradas no bolso…
Novos livros de coquetéis com uma apresentação diferente
Entre os inúmeros novos livros sobre coquetéis chegando às lojas nesta estação, destacamos três que se concentram em elementos visuais – fluxogramas, gráficos e diagramas – para ajudar os leitores…
Como o álcool afeta o sabor da sua bebida?
Você já se perguntou por qual motivo ao adicionar água ao seu whisky, diminuindo sua porcentagem de álcool, a bebida apresenta sabores diferentes, novos e sutis? Ou até mesmo por…
Dia Nacional da Cachaça: história e curiosidades da bebida brasileira
Já não é de hoje que a cachaça deixou o antigo status de bebida popular para se consolidar cada vez mais como um destilado versátil e de alta qualidade, ideal…
6 cocktails clássicos de vermute que merecem o seu respeito
O vermute pode estar tendo um momento de renascimento na cena do moderno coquetel artesanal, mas não o chame de um retorno: ele está aqui há anos. (Décadas, na verdade.) O vinho fortificado…
8 Dicas Imperdíveis para Ser um Excelente Bartender
Sem sombra de dúvidas, o bartender é uma das figuras mais importantes da festa ou do bar. Se você quer se sobressair e arrancar elogios dos convidados, além de conhecer…