Por que os bares usam luz baixa? A ciência por trás da atmosfera de um bom bar
Já reparou que muitos bares, pubs e cocktail bars apostam em ambientes com iluminação baixa? Não é apenas uma escolha estética. A iluminação pode influenciar o comportamento, a percepção dos sabores e até a maneira como as pessoas interagem dentro de um bar.
Quando entramos em um bar, normalmente prestamos atenção primeiro ao que está no copo.
Mas existe uma série de elementos trabalhando nos bastidores para construir aquela experiência: a música, o aroma, a decoração, a temperatura, o atendimento e, claro, a iluminação.
É comum encontrar bares com luzes mais suaves, pontos de iluminação direcionados para o balcão e ambientes consideravelmente mais escuros do que restaurantes ou cafés
E isso não acontece por acaso.
A escolha da iluminação faz parte da construção da atmosfera de um bar e pode mudar completamente a maneira como percebemos aquele espaço.
A luz baixa cria uma sensação de intimidade
Um dos principais efeitos de uma iluminação mais baixa é tornar o ambiente visualmente mais íntimo.
Por que o balcão costuma ser mais iluminado?
Existe também uma questão prática.
O bar é um conjunto de experiências
Da próxima vez que você entrar em um bar e perceber que o ambiente está mais escuro, observe um pouco mais.
E o seu bar em casa?
Se você está começando a montar seu bar ou quer renovar seus utensílios, a campanha Monte seu Kit Bartender, da Bartender Store, é uma oportunidade para escolher os equipamentos de acordo com o seu nível e suas necessidades.
