New York Sour

– 60ml de Whiskey Bourbon

– 30ml de Suco de Limão Siciliano

– 15ml de Xarope de Açúcar

– 1 Dash de Bitter Aromático Angostura

– 20ml de Vinho Tinto Seco

Modo de Preparo :

Adicione os ingredientes, exceto o vinho, em uma coqueteleira com bastante gelo e bata vigorosamente por pelo menos 10s. Coe para um copo com gelo. Com a ajuda das costas de uma colher, sirva lentamente o vinho por cima do coquetel. Finalize com uma casca de limão siciliano.

Guarnição :

Casca de limão siciliano