Coloque um espumante para gelar e vem com a gente aprender a preparar esse delicioso coquetel! A receita é simples, olha só: Ingredientes 25 ml de Vermute Branco Seco 15…
Cherry Spritz – Drink Refrescante
O Cherry Spritz é um coquetel refrescante, seu sabor suave que o torna sutil para qualquer ocasião. Uma ótima experiência e degustação! Ingredientes 25 ml de Licor de Cereja 25…
ROSSINI, um drink com espumante e morango delicioso
Aprenda a preparar duas versões do delicioso Rossini, drink com espumante e morango, perfeito para comemorações. Utilize um bom espumante, bem gelado e será um brinde delicioso e inesquecível. Versão…
Puccini: Um Drink Clássico com Tangerina e Espumante
Os drinks com espumante são sempre bem-vindos e fazem sucesso. O Puccini é um clássico e merece ser preparado por você! Leve esse frescor para suas comemorações! Ingredientes Uma tangerina…
CLERICOT na taça | Um drink perfeito para comemorações
O Clericot é um coquetel muito utilizado e recomendado para dias ensolarados e comemorações com familiares e amigos. Sua alta concentração de frutas proporciona ao degustador uma explosão de sabor…
BELLINI – Delicioso Coquetel com Espumante e Purê de Pêssego
O Bellini é um tradicional coquetel feito com espumante e purê de pêssego, ideal para comemorações e ocasiões de celebração. Ingredientes 30ml de Purê de Pêssego Espumante Prosecco Modo de…
French 75 o Coquetel Clássico do período da LEI SECA americana
O French 75′ é um coquetel clássico que recebeu este nome em homenagem ao potente canhão usado pelos franceses na Primeira Guerra Mundial, e sua origem é datada entre o…
Mezcal – Cultura mexicana além da Tequila
O que é Mezcal Mezcal é uma bebida bem antiga, que se modernizou e conquista cada vez mais paladares dos consumidores; com brilho no olhar, o Mezcal espalha sabores e…
Tequila – Do plantio a fermentação do agave – segunda parte
A matéria prima Os campos de Agave são preparados e mudas são retiradas de uma planta mãe para um novo plantio. Geralmente são feitas fileiras com espaço de 1 metro…
Tequila – Da destilação ao copo
Destilação Processo de destilação Tequila A destilação é o processo na qual se separa ou concentra-se o álcool obtido na etapa da fermentação. No processo de destilação tradicional se utiliza…
Sazerac Cocktail – Coquetel de Nova Orleans
Sazerac é considerado o primeiro coquetel engarrafado da história, criado pelo farmacêutico(boticário) Antoine Ameede Peychaud em 1838, que se estabeleceu em New Orleans fugindo da revolução dos escravos de uma…
Bitters Potáveis e não potáveis – Terceira parte
Nesse último artigo vou abordar os bitters não potáveis conforme já escrito anteriormente são os amargos em que se utiliza apenas gotas ou pequenos lances na preparação de um coquetel,…