5 Drinks refrescantes com Gin
1. Tropical Gin
INGREDIENTES
- 50 ml de Gin
- 1/2 Polpa de uma Maracujá grande
- Suco de 1/4 de Laranja Bahia
- 15 ml de Suco de Limão Siciliano
- 15 ml de Xarope de Açúcar
- Água Tônica
- Guarnição: Ramo de Alecrim
MODO DE PREPARO
Coloque o gin, o maracujá, suco de limão e laranja e o xarope de açúcar em uma coqueteleira, adicione bastante gelo e agite com bastante vigor. Adicione bastante gelo em uma taça grande e mexa bem para gelar, retire o degelo e coe duplamente o coquetel batido. Complete lentamente com água tônica gelada e finalize com um ramo de alecrim!
2. Clover Club
INGREDIENTES
- 50 ml de Gin
- 25 ml Suco de Limão
- 20 ml Xarope de Framboesa
- 20 ml de Clara de Ovo Pasteurizada Líquida
MODO DE PREPARO
Coloque gelo na taça em que servirá o coquetel para gelar. Sirva os ingredientes a uma coqueteleira e adicione bastante gelo. Bata o drink com bastante vigor. Retire o gelo e degelo da taça preparada e faça uma filtragem simples do drink. Finalize com framboesas em um espeto.
Guarnição: Framboesas em Espeto
3. Gin Basil Smash
INGREDIENTES
- 30 ml Suco de Limão
- 60 ml Gin
- 10 Folhas de Manjericão
- 15 ml Xarope de Açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque as folhas de manjericão em uma coqueteleira e amasse levemente. Adicione o gin e agite. Adicione o gelo, o xarope de açúcar e o suco de limão e agite novamente, com bastante vigor. Coe para um copo baixo com pedras de gelo. Finalize com um ramo de manjericão.
4. Gin Tônica Grapefruit
INGREDIENTES
- 60 ml de Gin
- Algumas Bagas de Zimbro
- 180 ml Água Tônica de Alecrim e Grapefruit
- 15 ml de Xarope de Tangerina
- Fatia de grapefruit
MODO DE PREPARO
Adicione bastante gelo em uma taça de gin e mexa para gelar. Retire o degelo, adicione o gin e as bagas de zimbro amassadas. Mexa para gelar e liberar aroma e sabor, complete com mais gelo. Sirva a tônica, adicione o xarope por cima e mexa levemente, em seguida finalize com uma fatia de Grapefruit!
5. Strawberry Gin
INGREDIENTES
- 50 ml de Gin
- 3 a 4 Morangos
- 15 ml de Xarope de Açúcar
- 3 pedaços de Anis Estrelado
- Espuma de Morango (Em spray)
MODO DE PREPARO
Colocar os morangos em uma coqueteleira e amassar, adicionar o xarope de açúcar e o gin, colocar bastante gelo e agitar vigorosamente, coar duplamente para uma taça com bastante gelo, adicionar 3 pedaços de anis estrelado, completar com água com gás. Mexa levemente e finalize com espuma de morango e morangos fatiados por cima do coquetel.
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