Vodka Sour – A clássica mistura entre azedo e doce agora com Vodka
O Vodka Sour faz parte da família de coquetéis Sour, que são famosos pela mistura de doce e azedo. Há diversas variações e a maior parte das receitas encontradas recebem clara de ovo para que forme uma espuma ao servir o drink.
Ingredientes
- 60 ml de Vodka
- 30 ml de Suco de Limão Siciliano
- 15 ml de Xarope de Açúcar 2:1
- 15 ml de Clara de Ovo Pasteurizada
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes em uma coqueteleira.
- Complete com gelo e agite vigorosamente por mais tempo, para formar a espuma.
- Coe para um copo baixo cheio de gelo.
- Finalize com uma cereja e uma rodela de limão siciliano.
Você pode optar por não utilizar a clara de ovo e experimentar o drink normalmente.
Confira o vídeo abaixo deste incrível coquetel 🍹
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