Sacudir e agitar!
- Bartender Store
- 28 de fevereiro de 2016
- Matérias, Técnicas de Bar
Ho ho ho Feliz Natal
Mais um passo extremamente importante para que sue drink saia perfeito!
Aos poucos pegamos o jeito das técnicas de sacudir e agitar os coquetéis, não é complicado, logo o bartender iniciante aprende a misturar e servir. Antes de introduzir o liquído gele a taça adequadamente, o motivo é que os martinis são fortes e precisam ser mantidos gelados quando estiver bebendo. Para sacudir a bebida você terá que utilizar coqueteleiras, que vai do seu critério, tem a Boston e a coqueteleira Cobbler, elas compartilham praticamente da mesma função, é apenas uma questão de gosto de qual você prefere utilizar. A diferença é que a de Cobbler já vem com filtro e a de Boston não, porém a de Boston é a mais usada nos bares.
De onde surgiram os coquetéis?
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De onde surgiram os coquetéis?
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