Releitura Cover Club Com Bombay Bramble – Gin Bombay Infusionado com Amora e Framboesa
Ho ho ho Feliz Natal
Que tal uma releitura de um clássico coquetel ? O Clover Club é um clássico coquetel que surgiu na Filadélfia, nos anos de período da Lei-Seca americana, e o bartender Mario Ramalho trás a releitura deste famoso coquetel com o gin Bombay Bramble. O Bombay Bramble é um gin infusionado que possui notas de frutas vermelhas, onde possui características únicas neste rico destilado.
Ingredientes
- Gelo
- 50ml de Gin Bombay Bramble
- 25ml de Suco de Limão Fresco
- 20ml de Xarope de Açúcar
- Aproximadamente 15ml de Clara de Ovo
- Guarnição: 1 Dupla de Amora e Framboesa
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira com gelo coloque os ingredientes acima, depois feche a coqueteleira e bata os componentes. Após bater os componentes, passe com o auxílio de um strainer para uma taça coupe previamente resfriada. Finalize o coquetel com a guarnição de Amora e Framboesa.
Taça a Ser Utilizado
Sabor
Doce, Suave e Marcante
Confira todos os detalhes desta incrível receita no vídeo abaixo 🍹
G&T Bulldog London Dry - Explicação sobre o Bulldog Gin e Receita de Gin Tônica com Amoras
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