Os coquetéis mais caros do mundo

Nós sabemos que a profissão de bartender exige muito mais do que muitos podem imaginar: estudo, trabalho árduo, aprimoramento constante. Por isso, é normal ficarmos tristes (ou bravos) quando ouvimos alguém falar que um drink de 30 ou 50 reais é caro, não é mesmo? Afinal, nesse preço está toda a nossa dedicação, talento e criatividade, além, é claro, dos ingredientes que foram usados no preparo.

Agora imagine a seguinte cena: você chega em um bar, pede um drink e, quando chega a conta, surpresa! 100 dólares por um coquetel… 365… 1000… 4 mil… 40 mil dólares! Acha que a gente está brincando? Pois, acreditem, existem drinks por esses valores mundo afora. É bem provável que você esteja se perguntando: “Mas o que justifica um drink custar tanto? Ele é feito de diamante?”. Bom, em alguns casos, sim. Confira a lista que preparamos com alguns dos coquetéis mais caros do mundo. Lembrando que os valores estão todos em dólares, portanto podem variar de acordo com a cotação da moeda.

1. Billionaire’s Margarita no The London Bar: 1200 dólares

Vamos começar de leve, com um drink que custa “só” 1200 dólares (a gente jura que no fim desse post você realmente vai estar achando esse drink super em conta). “A margarita dos bilionários” do The London Bar, em Nova York, leva a edição limitada da tequila Patrón en Lalique Serie 1 e conhaque Rémy Martin Louis XIII.  Sabendo os ingredientes, você até começa a entender o preço, não é?

2. Sidecar no Bar Hemingway: 1670 dólares

O próximo drink da nossa lista é o clássico Sidecar. Seu preço, não tão clássico, é justificável pelo uso do Ritz Fine Champagne Cognac, de 1865, em seu preparo. O coquetel, criado em 1923 pelo barman Frank Meier, pode ser apreciado no Bar Hemingway, no The Ritz, Paris.

3. Macallan 55 Single Malt Whisky Cocktail no Sky View Bar: 4 mil dólares

Feito com Macallan 55 anos, combinado com frutas secas e açúcar de maracujá, esse drink é servido sobre gelos produzidos com a mesma água da destilaria Macallan e misturado com uma colher feita com o carvalho dos barris de lá. O drink do Sky Bar, em Dubai, é servido em um cálice de ouro 18 quilates, que, para sua sorte, você pode levar para casa como recordação. Deu para entender o preço agora?

4. Salvatore`s Legacy no The Playboy Club: 8300 dólares

O drink do renomado bartender Salvatore Calabrese tem um preço que faz jus à fama de seu criador: 8300 dólares. Entre seus ingredientes pouco convencionais estão 1778 Clos de Griffier Vieux Cognac, considerado o conhaque mais antigo do mundo, um licor Kummel de 1770, um curaçau Dubb de laranja de 1860 e uma garrafa de angostura do século 19. Além de provar esse drink (se o seu bolso permitir), no The Playboy Club em Londres você poderá apreciar o armário de bebidas do bar, que contém uma coleção de conhaques vintage estimada em 1,2 milhões de dólares.

5. Diamonds are Forever Martini no Uncorked, NYC: 10 mil dólares

Pensando em um pedido de casamento inesquecível? É no bar nova iorquino do Ritz-Carlton que você poderá realizar esse sonho. O Martini clássico tem um preço salgado por um pequeno detalhe dentro do copo: um anel de noivado. No entanto, para provar esse coquetel você precisa solicitá-lo com 72 horas de antecedência. Afinal, um anel de diamantes não se prepara usando uma coqueteleira e alguns utensílios de bar, não é?

6. Diamonds are Forever Martini no The Lobby, Tokyo: 18 mil dólares

O Diamonds are Forever do bar The Lobby, no The Ritz-Carlton de Tokyo, é, digamos, um pouco mais perigoso que seu “primo pobre” de mesmo nome. A diferença é na forma como o diamante é apresentado: a pedra de um quilate é usada solta, como garnish (decoração) do coquetel. O drink em si, é feito com vodka Grey Goose com um twist de limão. Para completar, a banda que se apresenta no local toca o clássico “Diamonds are Forever”, de Shirley Bassie, enquanto o cliente aprecia seu drink. Um luxo!

7. Ruby Rose Cocktail na White Barn Inn: 40 mil dólares

E chegamos ao nosso grande campeão: o Ruby Rose, do bar do luxuoso hotel 5 estrelas White Barn Inn, em Maine, EUA. Mais uma vez, a atração é uma pedra preciosa, o rubi. O drink, servido em 2013 para comemorar os 40 anos do hotel, era feito com vodka Hanger One, St. Germain Elderflower, sucos de toranja e romã e água de rosas. Para completar, um rubi de 4 quilates – a pedra simboliza aniversários de 40 anos de casamento e outras conquistas.

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