O French 75′ é um coquetel clássico que recebeu este nome em homenagem ao potente canhão usado pelos franceses na Primeira Guerra Mundial, e sua origem é datada entre o…
Coquetel com Tônica e Zimbro (Sem Álcool)
Aprenda a fazer coquetéis de forma simples e rápida, ideal para aproveitar com a família e livre de preocupação. Ingredientes 20ml de Xarope de Zimbro Aprox. 10ml de Suco de…
Uísque Japonês
Se me perguntassem sobre uísques japoneses há 15 anos atrás confesso que nada saberia dizer, no entanto nos últimos anos eles tem surpreendido o mundo das bebidas ganhando prêmios em…
Coquetéis com Uísques Japoneses
Para os puristas como já abordei em artigos anteriores sobre coquetéis com Scocth Whiskies, falar de coquetéis com uísque japoneses, é estar exposto a mesma historinha; para muitos é um…
Como é Destilado o Uísque Japonês
Tal como acontece com o uísque escocês, o uísque japonês é amplamente composto de cevada maltada, triturada ou moída se preferir e duas vezes destilada em alambiques. O uísque é…
Coquetéis com Tennessee Whiskey
A variedade de coquetéis elaborados com Tennessee whiskey é muito grande, claro que isso se deve muito a maior produtora desta categoria de produto a Jack Daniels que utiliza de…
Origens do Tennessee Whiskey – segunda parte
Origens do Tennessee Whiskey Segundo arquivos históricos da biblioteca do Estado do Tennessee, em Nashille o uísque de Tennessee, começou a ser destilado a muitos anos atrás quando os primeiros…
O que define um Tenneesse Whiskey
Todo uísque produzido no estado do Tenneesse, pode ser considerado Tennessee Whiskey em seu rotulo? Se pensou que sim, infelizmente está totalmente errado. Pode se produzir Bourbons, Rye whiskeys, Corn…
Coquetéis com Rye Whiskey
Quando se aborda coquetéis com uísques americano, o mais comum aparecer de imediato são as receitas preparadas com Bourbon. No entanto o uísque de centeio outrora esquecido está ressurgindo atualmente…
Processo de Produção de Rye Whiskey
O processo de produção de uísque de centeio é muito parecido com as etapas de produção do Bourbon e de acordo com o governo dos Estados Unidos, o uísque de…
A História dos Estados Unidos por trás do Rye Whiskey
Os cereais como fonte de alimento acompanha a humanidade a muito tempo, não se sabe exatamente quando isso começou mas todas as teorias levam entender que a descoberta desta fonte…
Coquetéis com Bourbons
Muitos argumentam que o Bourbon e o Single Malt são designados apenas para serem consumidos puro, no entanto penso o contrário e não apenas eu, felizmente muitos profissionais de bar…