Choconhaque – CHOCOLATE COM CONHAQUE
Para o amante de chocolate, o choconhaque com certeza está entre sua lista de TOP 3 coquetéis!
Choconhaque
Ingredientes
- 1 caixa de Creme de Leite
- 250 ml de Leite Integral
- 5 colheres de bar de Chocolate em Pó
- 60 ml de Conhaque (Brandy)
- Canela em Pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite, creme de leite, chocolate e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar.
- Após a mistura dissolver e homogeneizar, adicione o conhaque e desligue o fogo. Mexa para misturar.
- Sirva o choconhaque em uma caneca.
Espuma de Chocolate com Baunilha
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 3 colheres de bar de Chocolate em Pó
- 45 ml de Xarope de Baunilha
- 2 colheres de bar de Stargel (emulsificante)
Modo de Preparo
Colocar os ingredientes em um recipiente e mexer até diluir completamente. Passar para um sifão de chantili e utilizar uma cápsula de gás N2O. Deixar a garrafa descansar deitada por pelo menos alguns minutos.
Confira o vídeo abaixo deste incrível coquetel 🍹
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