Whisky Sour: A História de um Clássico
Especial Mês do Bartender
O Whisky Sour é um dos coquetéis mais clássicos e apreciados em bares ao redor do mundo. Sua origem remonta ao século 19, com algumas fontes sugerindo que tenha sido criado por marinheiros britânicos para combater o escorbuto, já que a mistura de limão e açúcar ajudava a conservar o destilado e fornecia vitamina C. A primeira menção documentada do Whisky Sour apareceu em 1862 no livro “The Bartender’s Guide” de Jerry Thomas, um dos primeiros manuais de coquetelaria da história.
Ao longo dos anos, o Whisky Sour manteve-se popular devido à sua simplicidade e equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e a robustez do whisky. A versatilidade do coquetel permite adaptações e variações, mas a essência da bebida continua a mesma, proporcionando uma experiência refrescante e saborosa.
Receita Simples desse Clássico!
Whisky Sour
Ingredientes
- 60ml de Bourbon
- 30ml de Suco de Limão Siciliano Fresco
- 15ml de Xarope de Açúcar Simples
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira com gelo coloque os ingredientes citados acima, depois feche e bata os ingredientes. Faça uma dupla filtragem para um copo baixo com gelo e finalize com uma casca de limão-siciliano!
Variedades Populares do Whisky Sour
- New York Sour
- Boston Sour
- Amaretto Sour
- Maple Whisky Sour
O Whisky Sour é mais do que um simples coquetel; é uma viagem pela história da coquetelaria, uma celebração de sabores equilibrados e um testemunho de como a simplicidade pode resultar em algo extraordinário. Seja em uma reunião casual com amigos ou em uma ocasião especial, o Whisky Sour é sempre uma escolha acertada, agradando tanto aos entusiastas de whisky quanto aos novatos no mundo dos coquetéis.
A próxima vez que estiver em um bar ou preparando um drink em casa, experimente um Whisky Sour. Desfrute do equilíbrio perfeito entre o azedo e o doce, e aprecie uma bebida que tem encantado paladares por mais de um século. Saúde!
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