Conheça a Nova Linha Sanbalab da Destilaria San Basile
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O Master Distiller da San Basile diverte-se com os produtos da empresa. Através dos processos de envelhecimento e re-infusão, são criados novos e improváveis sabores que compõem uma linha preciosa de bebidas em edição limitada.
O processo de envelhecimento é considerado algo mágico no mundo dos destilados, com a seleção cuidadosa das madeiras e suas nuances aromáticas. Os botânicos exóticos trazem consigo suas culturas e sabores dos 5 continentes. A linha SANBALAB representa a expressão máxima da arte de fazer bebidas elevada ao seu mais alto nível.
Conheça os Produtos da Linha SANBALAB:
ESPIRITO DE IPA
Usando uma India Pale Ale como base fermentada , realizamos o processo de bidestilação, típico do Whisky. O resultado é surpreendente! As notas de cereal se somam ás de lúpulo criando um perfil aromático único.
- Produto Base: Cerveja India Pale Ale
- Processo: Bidestilação
- Graduação: 40%
- Garrafa: 980ml
AMARGO DE ABSINTO
Nosso Absinto Verde foi combinado com Misk, uma resina de origem Libanesa muito aromática e depois envelhecido em Carvalho Americano, que confere cor e notas de caramelo e cereja.
- Produto Base: Absinto Verde
- Armazenamento: Carvalho Americano
- Finalização: Re-infusão em Misk
- Graduação: 52%
- Garrafa: 750ml
- Item da lista
GIN CLASSIC
Nosso Gin Classic tem seu perfil de London Dry submetido ao repouso em carvalho francês. Depois disso adicionamos azeitonas verdes Espanholas estilo Gordal. Um produto inédito no mundo das bebidas que já nasce como um clássico.
- Produto Base: Gin Classic
- Armazenamento: Carvalho Francês
- Finalização: Re-infusão em Olivas Verdes
- Graduação: 45%
- Garrafa: 980ml
GIN NEW WAVE
Nosso New Wave Gin, que já tem um perfil cítrico e refrescante, ganha mais uma camada de sabor com a adição de laranjas doces e o envelhecimento nessa caso cumpre a função de misturar e harmonizar todos esses aromas.
- Produto Base: Gin New Wave
- Armazenamento: Carvalho Francês
- Finalização: Re-infusão em Laranjas Doces
- Graduação: 45%
- Garrafa: 750ml
ESPIRITO DE IPA
Uma cachaça descansada mais de 10 anos em carvalho francês já é um liquido muito precioso por si só. Despois ela descansou mais um ano nos barris onde envelhecemos nosso Absinto Verde. O resultado é único!
- Produto Base: Cachaça
- Armazenamento: Carvalho Francês
- Finalização: Barris Ex-Absinto
- Graduação: 40%
- Garrafa: 750ml
WHITE DUCK
O new make Whisky da San Basile é armazenado aqui em barris de Carvalho Frances e depois em Amburana, madeira brasileira por excelência. A combinação das duas madeiras mais a reinfusão em pêssego fresco criam um destilado singular.
- Produto Base: White Duck
- Armazenamento: Carvalho Americano e Amburana
- Finalização: Re-infusão em Pêssego Fresco
- Graduação: 40%
- Garrafa: 980ml
ARTOCHOKE
- Produto Base: Artichoke
- Armazenamento: Carvalho Francês
- Finalização: Re-infusão em Menta Piperita
- Graduação: 20%
- Garrafa: 980ml
FERNET
- Produto Base: Fernet
- Armazenamento: Carvalho Francês
- Finalização: Amburana
- Graduação: 39%
- Garrafa: 980ml
VINHO QUINADO
Usando um ótimo Chardonnay da Serra Gaúcha como base fizemos o Vinho Quinado com a adição de Casca de Quina e especiarias. Depois disso o o vinho é armazenado em Carvalho Francês e re-infusionado em sementes de coentro.
- Produto Base: Vinho Chardonnay Quinado
- Armazenamento: Carvalho Americano
- Finalização: Re-infusão em Coentro Semente
- Graduação: 17%
- Garrafa: 750ml
Qual será sua primeira pedida?
Separamos todos os produtos da Linha Sanbalab para você no link abaixo, aproveite!
Rabo de Galo na IBA
