Prepare os melhores drinks típicos para sua Festa Junina!
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Quando pensamos em Festa Junina, logo vêm à mente a alegria, a música animada, as danças típicas e, é claro, as comidas e bebidas irresistíveis que fazem dessa celebração uma das mais queridas do Brasil. Entre as delícias que compõem o cardápio junino, os drinks ocupam um lugar especial, proporcionando um toque de sabor para tornar a experiência ainda mais prazerosa. Neste artigo, embarcaremos em uma jornada pelo universo dos Drinks Típicos de Festa Junina, revelando receitas autênticas e irresistíveis que farão a sua festa se destacar. Prepare-se para saborear essas bebidas tentadoras e deliciosas que vão deixar todos os seus convidados encantados!
Quentão Tradicional:
Receita
- 1 litro de cachaça
- 1 litro de água
- 2 xícaras de açúcar
- 4 rodelas de laranja
- Casca de 1 limão
- 4 pedaços de gengibre
- 8 cravos-da-índia
- 4 de canela em casca
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque a água, o açúcar, as rodelas de laranja, a casca de limão, o gengibre, os cravos-da-índia e os paus de canela.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, até que os sabores estejam bem incorporados.
- Adicione a cachaça à mistura e mexa delicadamente.
Reduza o fogo e deixe o quentão aquecer por mais alguns minutos, sem deixar ferver. - Após esse tempo, desligue o fogo e coe o líquido para remover as especiarias e as frutas.
- Transfira o quentão para uma jarra ou recipiente adequado para servir.
- Sirva quente em xícaras ou copos, decorando com rodelas de laranja ou canela em pau, se desejar.
Vinho Quente:
Receita
- 750ml de Vinho Cabernet Sauvignon
- 60ml de Brandy
- 2 unidades de Canela em Pau
- 8 Cravos-da-Índia
- 12 unidades de Cardamomo
- 60ml de Mel
- 2 estrelas de Anis
Modo de Preparo
- Combine todos os ingredientes em uma panela sem alumínio e leve ao fogo médio sem deixar ferver.
- Um ponto antes da fervura, reduza o fogo e deixe durante pelo menos 15 minutos.
- Sirva quente com fatias laranja e canela em pau
Chocopinga
Um drink muito apreciado é o Chocopinga que leva cachaça envelhecida e combinadas cravo com o chocolate em pó, resultando em uma bebida única e irresistível. O Chocopinga é uma ótima escolha para quem quer uma opção quente e saborosa.
Receita
- 150 ml de cachaça envelhecida
- 1 litro de leite quente
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 cravos-da-índia
Modo de Preparo
- Derreta o açúcar com o cravo em uma panela. Após, adicione o leite e o chocolate em pó (procure não utilizar achocolatado).
- Mexa até misturar os ingredientes e formar uma textura de chocolate quente.
- Adicione a cachaça, mexa por mais um minuto e sirva quente polvilhando canela por cima.
Os Drinks Típicos de Festa Junina são verdadeiras estrelas das celebrações, trazendo sabores autênticos e proporcionando momentos de prazer e descontração. Seja para aquecer nas noites frias de junho, essas bebidas são capazes de agradar a todos os gostos e paladares. Desde os clássicos como Quentão e Vinho Quente, até as opções mais criativas e sem álcool como o Quentão com Frutas, cada uma dessas delícias traz consigo um pedacinho das tradições juninas. Então, na próxima festa junina, não deixe de preparar esses drinks irresistíveis e faça com que todos os seus convidados se encantem tornando sua festa inesquecível!
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