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Matérias

Processo de Produção de Rye Whiskey

O processo de produção de uísque de centeio é muito parecido com as etapas de produção do Bourbon e de acordo com o governo dos Estados Unidos, o uísque de...

Coquetéis com Bourbons

Muitos argumentam que o Bourbon e o Single Malt são designados apenas para serem consumidos puro, no entanto penso o contrário e não apenas eu, felizmente muitos profissionais de bar...

American Whiskey, Bourbon – Segunda parte

Processo de Produção Seleção e mistura de grãos (mashbill)Cada destilaria tem sua própria receita, conforme escrito antes sempre mantendo o mínimo de 51% de milho, mas que pode variar entre...

American Whiskey, Bourbon – Primeira parte

O uísque americano de uma forma geral pode ter diversos estilos, e só pode ser produzido nos Estados Unidos, mas não necessariamente em Kentucky como pensam alguns, ele poder ser...

Irish Whiskey – Segunda parte

Engarrafamento Depois de envelhecer por pelo menos 3 anos, o whisky irlandês maturado é novamente diluído com água irlandesa pura até um teor alcoólico de cerca de 40% ABV antes...
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