De fáceis à elaborados: drinks para você ser o bartender do seu evento

Se você é um honorário membro daquela turma que adora dar uma festa, esse artigo pode ser de seu interesse.

Isso pois selecionamos algumas receitas e dicas de preparo dos principais drinks que podem dar um toque especial ao seu evento. Além de serem extremamente saborosos, irão surpreender os convidados e te transformar no centro das atenções, como sendo o bartender oficial da festa.

Receita de Caipiroska (nível de dificuldade: fácil)

Nada melhor para começar essa lista do que com uma adaptação de uma das bebidas mais famosas do país e paixão nacional: a caipirinha. Depois de uma modernizada, este drink icônico também passou a ser conhecido como caipiroska quando feito de vodka ao invés de cachaça. A receita de caipiroska é basicamente igual à da caipirinha, só mudando o destilado utilizado. A vodka ajuda a dar uma suavizada no seu sabor, já que a pinga tem um gosto mais característico.

Para essa receita de caipiroska você vai precisar de:

• 1 dose de vodka (40ml)
• 1 limão taiti
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Gelo à gosto

Essa receita de caipiroska, que rende uma porção com teor alcóolico aproximado de 12,6%, é bastante simples de fazer. Você só precisa cortar o limão ao meio e depois na metade, aí é só espremê-lo levemente com um socador, até que seu suco saia, mas sem exagerar, para não ficar amargo. Por fim, coloque o açúcar, o gelo e a vodka e misture com uma colher. Fazer uma receita de caipiroska deliciosa não tem segredo, agora você só precisa usar um pouco da criatividade para decorar.

Receita Margarita (nível de dificuldade: fácil)

Falar de drinks de festas sem mencionar a Margarita é impossível, já que este é sem dúvidas um dos mais conhecidos (e consumidos) internacionalmente. Apesar de ter um sabor extremamente marcante, devido ao destilado usado como base, a Margarita é também muito refrescante.

Para essa receita você vai precisar de:

• 40 ml de uma boa tequila
• Suco de meio limão
• 20 ml de curaçau
• Sal

O toque especial dessa bebida está no preparo, para isso tenha certeza de que sua coqueteleira está bem gelada. Misture todos os ingredientes, agite bem e coloque seu drink em uma taça, mas antes de servir, passe um pouco de limão na borda e decore com sal. Com esses ingredientes e quantidades, você prepara duas Margaritas, cada uma com graduação alcoólica de aproximadamente 11,9%.

Receita Bloody Mary (nível de dificuldade: médio)

Para as noites mais quentes e um pouco mais elegantes, o Bloody Mary é a bebida perfeita. Começando pela cor, que já chama a atenção de longe, e pelo sabor pronunciado e levemente picante. Ela ainda pode ser servida em copos de drinks ou até mesmo em shots.

Os ingredientes são:

• 1 dose de vodka (40ml)
• 150 ml de suco de tomate
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 pitada de pimenta do reino

Em um copo alto, misture a vodka e os temperos, depois adicione o gelo e complete com o suco de tomate. Finalize com a pitada de pimenta por cima. Para decorar você pode usar um talo de salsão e uma cenoura ou a casca do limão. Essa receita rende um copo de Blood Mary, com teor alcóolico de aproximadamente 12%.

Receita Whisky Sour (nível de dificuldade: elaborado)

Se a ocasião for um pouco mais formal, nada como uma das bebidas mais elegantes – e saborosas – do mundo, o Whisky Sour. Esse outro drink clássico está entre os favoritos dos apreciadores de um bom whisky, mesmo que seu preparo leve clara de ovo, o que pode dividir algumas opiniões.

• 40 ml de whisky
• 25 ml de suco de limão
• 20 ml de xarope de açúcar
• 1 clara de ovo

Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira previamente refrigerada, começando pelo whisky. Depois agite bem até esfriar e sirva de preferência em um copo baixo, com a borda molhada em suco de limão e envolta em açúcar. A receita rende até um copo e tem teor alcóolico de até 12,7%.

Receita Mojito de Tequila (nível de dificuldade: elaborado)

Por último, porém um pouco mais complexo, uma bebida que é considerada mais ousada para os padrões tradicionais. O Mojito que todo mundo conhece é uma famosa bebida cubana feita à base de Rum, entretanto depois de uma parceria com o México surgiu o Mojito de tequila, que você vai aprender a fazer a seguir:

• 25 ml de tequila
• 50 ml de suco de lima da pérsia
• 50ml de água
• 110 ml de suco de limão
• Algumas folhas de hortelã

Primeiramente amasse as folhas de hortelã para extrair todo seu aroma. Depois acrescente o resto dos ingredientes, se preciso utilize um dosador para não errar na medida (o que pode alterar o sabor da bebida), e por fim o gelo. Agora é só agitar bem até a coqueteleira ficar bem gelada. Para servir, utilize um coador e despeje a bebida em um copo com gelo, de preferência moído. Essa receita, com teor alcóolico aproximado de 8%, é ideal para os dias mais quentes!

Agora que você já está pronto para ser o barman da sua festa, só falta chamar os convidados e começar a diversão!

Foto 1: bridgesward/Pixabay