Dia do Daiquiri: Celebrando um Clássico Tropical
Especial Mês do Bartender
O Daiquiri é um coquetel clássico que tem um lugar especial na história das bebidas tropicais. Celebrado no dia 19 de julho, o Daiquiri é conhecido por sua simplicidade e frescor, combinando rum, suco de limão e açúcar para criar um drink refrescante e equilibrado.
História do Daiquiri
Acredita-se que o Daiquiri tenha sido criado no final do século XIX por um engenheiro americano chamado Jennings Cox em um vilarejo de mineração em Cuba, chamado Daiquiri. Durante uma festa, Cox improvisou um drink com os ingredientes disponíveis: rum, limão e açúcar. A bebida ganhou popularidade rapidamente, especialmente entre turistas americanos que visitavam Cuba.
O Daiquiri se tornou um símbolo do estilo de vida caribenho e foi imortalizado pelo escritor Ernest Hemingway, que era um grande fã da bebida. Em Havana, no famoso bar El Floridita, o “Papa Doble”, uma versão mais forte do Daiquiri, era a bebida favorita de Hemingway.
Variedades do Daiquiri
Ao longo dos anos, o Daiquiri evoluiu, e várias versões foram criadas. Algumas das mais populares incluem:
- Daiquiri Tradicional: A receita clássica com rum, suco de limão e açúcar.
- Frozen Daiquiri: Uma versão batida com gelo, popular em climas quentes.
- Strawberry Daiquiri: Uma variação frutada que inclui morangos frescos.
Daiquiri
Receita diffordsguide.com
Ingredientes
- 50 ml de Rum Branco
- 15 ml de Suco de Limão
- 10 ml de Xarope de Açúcar
- 10 ml de Água Gelada (não usar se o gelo for de máquina)
Modo de Preparo
Coloque pedras de gelo em uma taça para gelar ou leve-a ao refrigerador. Descasque o limão e esprema o suco. Sirva os ingredientes em uma coqueteleira e adicione duas fatias da casca do limão. Adicione bastante gelo e agite com vigor. Coe duplamente para a taça previamente gelada, sem pedras de gelo. Finalize com uma fatia de limão.
O Dia do Daiquiri é uma excelente oportunidade para apreciar este drink clássico e explorar suas diversas variações. Seja em sua forma tradicional ou em uma versão frutada e gelada, o Daiquiri continua a ser uma bebida refrescante e deliciosa, perfeita para comemorar em uma tarde ensolarada.
Diferenças entre Rum e Cachaça!
