Coquetéis para todos
Especial Esquenta Black friday
Cada dia mais tem surgido apreciadores de coquetéis, que buscam novos ingredientes e combinações de sabores e aromas. Essa tendência tem acontecido em suas próprias casas, durante momentos comemorativos, com familiares e amigos, por exemplo.
A pesquisa Bacardi Consumer Survey 2022 mostra isso em ação. Mais de um terço dos entrevistados dizem que planejam consumir mais coquetéis do que vinho ou cerveja, o que vem a ser uma grande mudança para a mixologia.
Talvez, este crescimento esteja relacionado ao crescimento da “mixologia doméstica”, com o bloqueio e fechamento de bares e restaurantes durante o período mais crítico da pandemia. As pesquisas mostram que o conhecimento sobre coquetéis aumentou muito nestes últimos dois anos e até o volume de pesquisas no Google para “coquetéis” subiu mais de 59%.
E durante estas pesquisas, alguns coquetéis se destacaram, sendo mencionados diversas vezes como os mais preparados e degustados em casa ou pedidos em bares e restaurantes após a retomada do mercado. Estes são os 20 coquetéis em destaque:
- Mojito
- Daiquiri
- Vodka Soda
- Bloody Mary
- Gin Tônica
- Piña Colada
- Margarita
- Whisky Highball
- Cuba Libre
- Cosmopolitan
- Espresso Martini
- Tequila Sunrise
- Blue Hawaiian
- Long Island Iced Tea
- Whiskey Sour
- Dark & Stormy
- Irish Coffee
- Martini
- Michelada
- Caipirinha
Quer aprender a preparar alguns destes coquetéis e diversos outros? Por que não visita a categoria de receitas e escolhe um para preparar em casa e criar #bonsmomentoscombonsdrinks?
Fonte: Bacardi Consumer Survey 2023
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