O processo de produção de uísque de centeio é muito parecido com as etapas de produção do Bourbon e de acordo com o governo dos Estados Unidos, o uísque de…
A História dos Estados Unidos por trás do Rye Whiskey
Os cereais como fonte de alimento acompanha a humanidade a muito tempo, não se sabe exatamente quando isso começou mas todas as teorias levam entender que a descoberta desta fonte…
The Queen – Um drink surpreendente que você precisa experimentar!
Conheça e prepare o seu The Queen, um drink saboroso, aromático e surpreendente. Escolha um bom Gin, de preferência um London Dry Gin e vem com a gente preparar essa…
Jagërmeister Old Fashioned – Releitura do Clássico Old Fashioned com Licor de Ervas Alemão
Old fashioned é um clássico da coquetelaria que todo mundo possui como referência quando se trata de um excelente amargo. Mas e que tal uma releitura com o famoso licor…
Midori Gin Tônica – Rápida e Incrível Gin Tônica com Licor Japonês de Melão
Se você é amante de gin tônica não pode perder esta incrível receita, uma gin tônica feita com base no Licor de Melão Midori ! Fusão que além de proporcionar…
Japanese Slipper Cocktail – Receita de Midori, Triple Sec com Cereja Amarena
O japanese slipper é um clássico coquetel com o licor fino de melão japonês Midori e com a guarnição queridinha do mundo dos coquetéis, a Amarena. INGREDIENTES 30ml de Midori…
Midori Garden Delight – Receita de Midori, Gin, Pepino e Alecrim
Midori Garden Delight é um coquetel que une os sabores do licor de melão japonês com gin e água tônica. O alecrim trás um suave aroma e uma pitada de…
Coquetéis com Bourbons
Muitos argumentam que o Bourbon e o Single Malt são designados apenas para serem consumidos puro, no entanto penso o contrário e não apenas eu, felizmente muitos profissionais de bar…
American Whiskey, Bourbon – Segunda parte
Processo de Produção Seleção e mistura de grãos (mashbill) Cada destilaria tem sua própria receita, conforme escrito antes sempre mantendo o mínimo de 51% de milho, mas que pode variar…
American Whiskey, Bourbon – Primeira parte
O uísque americano de uma forma geral pode ter diversos estilos, e só pode ser produzido nos Estados Unidos, mas não necessariamente em Kentucky como pensam alguns, ele poder ser…
Irish Whiskey – Segunda parte
Engarrafamento Depois de envelhecer por pelo menos 3 anos, o whisky irlandês maturado é novamente diluído com água irlandesa pura até um teor alcoólico de cerca de 40% ABV antes…
Whisky Irlandês – Primeira parte
O whiskey irlandês pode ser produzido na ilha, Irlanda do Norte e República da Irlanda, semelhantemente ao escocês deve sempre incluir a cevada maltada em seu processo, e para os…