Se você gosta de drinks, provavelmente já encontrou termos como bartender, barman e mixologista. Embora muitas vezes sejam usados como sinônimos, eles podem representar funções e especializações diferentes dentro do…
Caipirinha Week: até 50% OFF!
Poucos drinks representam tanto o Brasil quanto a caipirinha. Refrescante, versátil e fácil de preparar, ela combina com encontros entre amigos, churrascos, festas e aquele momento de relaxar no fim…
Semana do Brasil Bartender Store: aproveite até 50% OFF
Se você gosta de preparar drinks em casa, trabalha como bartender ou simplesmente quer deixar seu bar mais completo, este pode ser o momento ideal para investir em novos utensílios….
Maceração de frutas e ervas: como usar o macerador corretamente
Quem gosta de preparar drinks em casa já deve ter encontrado um utensílio que parece simples, mas faz toda a diferença: o macerador. Ele é muito usado para extrair aromas,…
Quem inventou o Negroni? A história por trás do clássico italiano
Poucos drinks têm uma combinação tão marcante quanto o Negroni. Com sua cor avermelhada, sabor equilibrado entre doce e amargo e uma fatia de laranja para finalizar, ele se tornou…
Por que o Martini tem esse nome? A história de um dos drinks mais famosos do mundo
Poucos drinks são tão conhecidos quanto o Martini. Elegante, clássico e presente em filmes, bares e grandes celebrações, ele se tornou um verdadeiro símbolo da coquetelaria. Mas você já se…
Por que o Moscow Mule é servido na caneca de cobre?
Se existe um drink reconhecido de longe, é o Moscow Mule. Além da combinação refrescante de vodka, limão e ginger beer, ele tem uma característica que chama atenção: a tradicional…
Por que brindar virou tradição?
Erguer o copo, olhar para quem está ao lado e dizer “saúde” parece um gesto simples. Mas o brinde carrega séculos de histórias, costumes e diferentes interpretações. Descubra como esse…
O que acontece com o drink quando o gelo começa a derreter?
O gelo não serve apenas para deixar o drink gelado. Enquanto derrete, ele também transforma a bebida — e entender esse processo é fundamental para quem quer preparar bons cocktails….
Por que os bares usam luz baixa? A ciência por trás da atmosfera de um bom bar
Já reparou que muitos bares, pubs e cocktail bars apostam em ambientes com iluminação baixa? Não é apenas uma escolha estética. A iluminação pode influenciar o comportamento, a percepção dos…
Alguns dos Drinks clássicos que bartender deveria saber preparar!
Conheça cocktails que atravessaram gerações e entenda por que dominar os clássicos é um dos primeiros passos para quem deseja evoluir na coquetelaria. Antes de criar combinações autorais, trabalhar em…
Curso de bartender vale a pena?
Da escolha dos utensílios ao aprendizado das técnicas, ter os equipamentos certos pode fazer toda a diferença para quem quer preparar drinks melhores seja em casa ou profissionalmente. Quem começa…