Drinks de Meia Estação: Sabores para Transição entre Inverno e Primavera
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Mojito de Inverno:
Este é um twist interessante no clássico mojito comumente apreciado na primavera/verão, no qual utiliza rum escuro ou envelhecido como base e acrescente um toque de mel e limão para trazer o conforto do inverno. O Mojito de Inverno é uma excelente escolha para aquelas noites frescas de primavera, em que ainda sentimos um leve friozinho no ar.
Ingredientes:
- 60 ml de rum escuro ou envelhecido
- 30 ml de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de mel
- 8 folhas de hortelã
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Água com gás
- Cubos de gelo
- Fatias de limão e ramos de hortelã para decorar
Modo de preparo:
- Em um copo alto, coloque as folhas de hortelã e o gengibre ralado.
- Usando um pilão ou colher, macere suavemente para liberar os sabores.
- Adicione o rum, o suco de limão e o mel, e misture bem.
- Acrescente cubos de gelo até preencher o copo.
- Complete com água com gás e mexa delicadamente.
- Decore com uma fatia de limão e um ramo de hortelã.
- Aproveite o delicioso Mojito de Inverno!
Negroni Floral
O Negroni é um clássico dos coquetéis, mas nesta versão, vamos adicionar um toque floral para se despedir do inverno e dar boas-vindas à primavera. Adicionaremos a receita um toque de licor de flor de sabugueiro para conferir suavidade e notas florais. O Negroni Floral combina o amargor característico com a delicadeza das flores, tornando-o um drink sofisticado e apropriado para esta época de transição.
Ingredientes:
- 30 ml de gin
- 30 ml de vermute rosé
- 30 ml de Campari
- 15 ml de licor de flor de sabugueiro
- Cubos de gelo
- Fatia de laranja para decorar
Modo de preparo:
- Em um copo baixo com gelo, adicione o gin, o vermute rosé e o Campari.
- Mexa suavemente para misturar os ingredientes.
- Acrescente o licor de flor de sabugueiro e mexa novamente.
- Decore o coquetel com uma fatia de laranja.
- O Negroni Floral está pronto para ser apreciado!
Ginger Pear Fizz
Este refrescante drink combina perfeitamente o sabor doce da pera com a intensidade do gengibre. O Ginger Pear Fizz é uma bebida versátil, ideal para aproveitar as tardes mais quentes de primavera, mas ainda com um toque reconfortante da estação anterior.
Ingredientes:
- 60 ml de vodka ou gin
- 60 ml de suco de pera
- 30 ml de xarope de gengibre
- Água com gás
- Cubos de gelo
- Fatia fina de pera e um ramo de alecrim para decorar
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, misture a vodka ou gin, o suco de pera e o xarope de gengibre.
- Adicione cubos de gelo e agite bem.
- Coe o líquido em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com água com gás e mexa levemente.
- Decore o drink com uma fatia fina de pera e um ramo de alecrim.
- O Ginger Pear Fizz está pronto para ser saboreado!
Spritz de Maçã e Canela
O Spritz é um clássico italiano que ganha uma roupagem diferente nesta versão. O Spritz de Maçã e Canela é uma bebida elegante e deliciosa, ideal para ser apreciada durante as tardes ensolaradas de primavera.
Ingredientes:
- 60 ml de vinho branco frisante
- 60 ml de água com gás
- 30 ml de Aperol
- 30 ml de suco de maçã
- 1 pau de canela
- Cubos de gelo
- Rodela de maçã para decorar
Modo de preparo:
- Em uma taça de vinho com gelo, misture o vinho branco frisante, a água com gás e o Aperol.
- Adicione o suco de maçã e mexa delicadamente.
- Coloque o pau de canela dentro da taça para infusionar o sabor.
- Decore o coquetel com uma rodelinha de maçã.
- O Spritz de Maçã e Canela está pronto para ser apreciado
Chá Gelado de Limão e Manjericão
Para os amantes de bebidas não alcoólicas, este chá gelado é a escolha perfeita. O Chá Gelado de Limão e Manjericão
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de limão fresco
- 4 xícaras de água
- Folhas frescas de manjericão
- Mel ou xarope de agave a gosto
- Cubos de gelo
- Rodelas de limão para decorar
Modo de preparo:
- Em uma jarra, misture o chá de limão fresco e a água.
- Adicione folhas frescas de manjericão e adoce a gosto com mel ou xarope de agave.
- Mexa bem para garantir que o adoçante esteja bem incorporado.
- Sirva em copos com cubos de gelo.
- Decore cada copo com uma rodela de limão.
- O Chá Gelado de Limão e Manjericão está pronto para ser degustado!
Aproveite essas sugestões de drinks de meia estação para explorar uma variedade de sabores e experimentar o melhor das duas estações. Seja para celebrar um momento especial ou simplesmente relaxar após um longo dia, essas combinações certamente vão encantar o seu paladar e tornar a transição do inverno para a primavera ainda mais prazerosa. Lembre-se sempre de beber com moderação e desfrutar responsavelmente.
Brandy Alexander - Coquetel cremoso perfeito para degustar após uma refeição
