Os 7 Pilares da Coquetelaria
Diversos coquetéis foram e ainda são utilizados como inspiração para a criação de novas receitas.
Alguns, inclusive, continuam sendo reproduzidos e apreciados em todo o mundo em sua forma original.
Estes coquetéis são enquadrados em diferentes classificações e categorias. Algumas dessas categorias são tão importantes para a evolução da coquetelaria que são chamados de Pilares da Coquetelaria.
Aqui, trataremos de 7 pilares: Punches, Sours, Smashes, Juleps, Cobblers, Highballs e Slings. Você pode conferir cada um deles em detalhes clicando nos cards abaixo:
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