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Matérias

Dia do Bartender – 04 de Outubro

Parabéns, bartenders! Obrigado por seu sorriso amável, ótimas bebidas e diversão inebriante! Para dar inicio a essa dedicação aos bartenders e barmen que fazem história, só podia citar em primeiro...

Jerry Thomas – O Pai da Coquetelaria

Thomas foi o pai de muitas coisas: da mixologia moderna, do show e dos malabarismo, dos reluzentes utensílios, da imagem do bartender como um profissional criativo, do cocktail Blue Blazer…...

Ouzo: Uma bebida Grega a base de anis

Bebidas alcoólicas tem uma qualidade festiva e fazem parte das celeberações na Grécia, especialmente em feriados, aniversários, casamentos, reuniões e formaturas. É parte da vida cotidiana e beber com moderação...

Especiarias em coquetéis

Ervas e especiarias tem se tornado cada vez mais presentes na utilização em receitas de coquetéis, não apenas como guarnição mas sim na construção ou até mesmo como pilar das...

Mastiha: Uma iguaria Grega em coquetéis

Desde que comecei a estudar coquetelaria, sabores exóticos e espíritos que exprimem grandes características territoriais sempre chamavam a minha atenção na hora de preparar alguma nova receita, tive a honra...
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