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Dicas BS, Frutas, Ervas e Especiarias

Romã: com o que combina?

  Romã combina bem com maçã, frutas cítricas, pepino, hortelã, frutas tropicais, licores e xaropes de frutas, limão, cranberry, mirtilo, champagne, vodka, tequila, gim, entre outros.

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Ruibarbo: com o que combina?

    Ruibarbo, ou Rhubarb em inglês, combina bem com maçã, damasco, frutas vermelhas, pimenta preta, frutas cítricas, gengibre, nectarina, pêssego, ameixa, morango, framboesa, amora, espumantes, cognac, rum, tequila, vodka,…

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Morango: com o que combina?

  Morango combina bem com maçã, pimenta preta, chocolate, frutas cítricas, framboesas, amora, maracujá, kiwi, coentro, hortelã, ruibarbo, baunilha, cachaça, saque, vodka, tequila, rum, pisco, saquê, licores, xaropes, entre outros.

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Hortelã: com o que combina?

  Hortelã combina bem com maracujá, maça verde, abacaxi, limão, tangerina, chocolate, licor de ervas, rum, vodka, cachaça, whisky, entre muitos outros itens e bebidas. É um dos ingredientes mais…

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Uva: com o que combina?

  Uvas combinam bem com frutas cítricas, gengibre, passas, vodka, saquê, pisco, vinhos, espumantes, morango, manjericão, hortelã, conhaque, chocolate, rum, entre outros itens e bebidas.

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Manga: com o que combina?

  Manga combina bem com maçã, banana, caramelo, frutas cítricas, coco, melão, frutas tropicais, baunilha, vodka, rum, tequila, entre outros.

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Coco: com o que combina?

  Coco combina bem com banana, castanha-do-brasil (também muito conhecida como castanha-do-pará), caramelo, chocolate, frutas cítricas, capim-limão, abacaxi, outras frutas tropicais, rum, cachaça, vodka, entre outros. Ao pensar em um…

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Baunilha: com o que combina?

    Baunilha (ou Vanilla) combina bem com conhaque, rum escuro, rum branco, vodka, cachaça, tequila, licores de frutas, caramelo, cereja, chocolate, canela, café, gengibre, avelã, mel, melaço, cítricos em…

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Kiwi: com o que combina?

  Kiwi combina bem com maçã, banana, bagas, cereja, coco, abacaxi, uvas verdes, maracujá, manga, frutas tropicais, saquê, vodka, gin, cachaça e muito mais.

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Grapefruit: com o que combina?

  Graprefruit (Toranja) combina bem com manjericão, pimenta preta, caramelo, frutas cítricas, hortelã, alecrim, tomilho, frutas tropicais, baunilha, vodka, gim, entre outros.

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Gengibre: com o que combina?

  Combina bem com amêndoa, maçã, damasco, banana, bagas, castanha-do-Brasil (castanha-do-pará), caramelo, chocolate, frutas cítricas, coco, uva, avelã, maracujá, pêssego, pera, abacaxi, ameixa, frutas tropicais, gim, vodka, whisky, entre outros…

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Cranberry: com o que combina?

  Cranberry combina bem com maçã, chocolate, canela, frutas cítricas, manga, mel, triple sec, hortelã, pera, alecrim, ginger beer, vodka, licor de laranja, limonncello, rum, champanhe, tequila, entre outros itens…

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Preparar coquetéis é muito mais que uma profissão, envolve sensações e experiências desde o bater de gelo no copo até a última gota do drink que cai da coqueteleira.

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