Os mocktails coquetéis sem álcool deixaram de ser apenas uma alternativa tímida nos cardápios para se tornarem protagonistas em bares e eventos. Cada vez mais pessoas optam por uma experiência…
Organização de bar: como otimizar tempo e servir melhor
Em um bar, tempo é sinônimo de qualidade e faturamento. Quanto mais ágil e eficiente o serviço, maior a satisfação dos clientes e o volume de vendas. Por isso, a…
Controlar a temperatura é essencial nos coquetéis?
Na coquetelaria, cada detalhe faz diferença. Entre os mais subestimados mas cruciais está o controle de temperatura. Afinal, a temperatura de um coquetel pode alterar não apenas o sabor, mas…
O papel do bartender: entre técnica e criatividade
Muito mais do que preparar bons drinks, o bartender desempenha um papel fundamental na experiência de quem está no bar. Ele é o rosto por trás do balcão, o curador…
Técnicas: você sabe quando usar shake, stir ou build?
Na coquetelaria, não basta escolher os ingredientes certos o modo como eles são misturados pode transformar completamente o resultado final do drink. É por isso que as técnicas de preparo…
Taças e copos: como o formato influência na sua bebida
Você já se perguntou por que existem tantos formatos diferentes de taças e copos no universo da coquetelaria? Muito além de uma questão estética, o design de cada peça foi…
Por que uma boa coqueteleira faz toda a diferença?
Você pode ter os melhores ingredientes, dominar a receita e até caprichar na apresentação. Mas se a sua coqueteleira não for de qualidade, o drink dificilmente sairá perfeito. A coqueteleira…
Dia dos Namorados na Bartender Store! 💘
O Dia dos Namorados está chegando, e com ele vem aquele momento especial de celebrar a conexão única entre duas pessoas. Não importa se vocês estão juntos há anos ou…
Brindando o Amor: Drinks para Celebrar o Dia dos Namorados a Dois
O Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, é uma data perfeita para viver momentos especiais, celebrar o amor e criar memórias inesquecíveis a dois. E que tal tornar…
Concurso Dia dos Namorados Bartender Store 2025
Neste Dia dos Namorados, a criatividade e o amor vão brindar juntos! A Bartender Store convida você a entrarem no clima da coquetelaria e participarem do nosso concurso especial. Para participar,…
Workshop Bartender Experience: Uma Imersão no Mundo dos Drinks para Amantes da Coquetelaria
Você é apaixonado por coquetelaria e sempre quis aprender a preparar seus próprios drinks com técnica, estilo e aquele toque profissional? O Workshop Bartender Experience, da Bartender Store, é a…
Como Montar um Bar Profissional em Casa: Técnicas de Mise en Place e Organização Funcional
Montar um bar profissional em casa não é apenas um luxo para quem ama coquetéis — é uma forma de transformar o ato de preparar drinks em uma experiência prática,…