No universo da coquetelaria, cada detalhe conta. E entre os instrumentos que mais fazem diferença no resultado final de um drink, o dosador também conhecido como jigger se destaca como…
Para um barman, é necessário ter um kit de bar?
Se você está começando na coquetelaria ou já atua como bartender, provavelmente já se fez essa pergunta: será que realmente preciso de um kit de bar completo? A resposta mais…
Como criar mocktails incríveis com apresentação profissional
Os mocktails coquetéis sem álcool deixaram de ser apenas uma alternativa tímida nos cardápios para se tornarem protagonistas em bares e eventos. Cada vez mais pessoas optam por uma experiência…
O papel do bartender: entre técnica e criatividade
Muito mais do que preparar bons drinks, o bartender desempenha um papel fundamental na experiência de quem está no bar. Ele é o rosto por trás do balcão, o curador…
Descubra o Dosador Perfeito para Seus Drinks: Estilos, Inspirações e Onde Comprar
Os dosadores são itens essenciais no universo da coquetelaria, garantindo a precisão nas medidas e o equilíbrio perfeito entre os ingredientes dos drinks. Além da funcionalidade, eles também podem ser…
Como o Gelo Interfere no Coquetel?
O gelo é um dos componentes mais importantes na mixologia, embora muitas vezes seja subestimado. Sua influência vai muito além da simples refrigeração; ele desempenha um papel crucial na textura,…
Gelo Seco em Drinks e Coquetéis: Usos, Benefícios e Precauções
Por que Usar Gelo Seco em Drinks? O gelo seco é popular em coquetéis por sua capacidade de criar efeitos visuais impactantes. Quando adicionado a bebidas, ele produz uma névoa…
Torne-se um Bartender Profissional com a Bartender Store!
A Bartender Store oferece um curso intensivo e abrangente para iniciantes que desejam ingressar na arte da coquetelaria. Ministrado pelo renomado mestre Moizés Barros, com mais de 30 anos de…